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Receta para  Zanahorias doradas

Zanahorias doradas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil

, 5 zanahorias grandes, 1 pizca de pimienta, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de estragón,
Elaboración de la receta Zanahorias doradas:

Lavar y cortar las zanahorias en rodajas finas. En una olla, ojalá de hierro, derretir la mantequilla y el aceite de oliva. Agregar las zanahorias y el resto de los ingredientes. Cocer tapado y revolver de vez en cuando. Las zanahorias deben quedar blandas y doradas. Muy bueno para acompañar cualquier tipo de carnes.

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